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L'Aloès Vera ou Aloès Bardensis est l’une des 300 variétés d’Aloès qui appartient à la famille des Liliacées (comme l’ail, la ciboulette, l’oignon, l’asperge, la tulipe, le lys) et fait partie de la classe des Monocotylédones. On l’appelle donc communément l’Aloès ou également Lys du désert.

L’Aloès Vera est une plante arborescente de 60 à 80 cm de hauteur, aux racines peu profondes, dont la tige très courte et ligneuse porte un faisceau de feuilles charnues lisses de couleur verte, à section triangulaire, aux extrémités pointues, dont les plus grandes peuvent atteindre 80 cm de hauteur et 10 cm dans leur plus grande largeur avec des bords munis d’épines jaune clair.

La coupe transversale d’une feuille permet de distinguer de l’extérieur vers l’intérieur : la cuticule, une couche épidermique, un derme cellulosique où circule une sève rouge brunâtre (le « sang » de l’Aloès), et enfin au centre une pulpe épaisse, parenchyme mucilagineux incolore qui est le précieux jus utilisé pour ses salutaires vertus.

A l’état naturel, l’Aloès Vera pousse sur des terrains sablonneux et calcaires de régions semi désertiques au climat chaud et sec.

Sa reproduction s’opère par graines ou plus aisément par les rejets (stolons) qui poussent autour de son pied. Facile à cultiver, il est aujourd’hui planté industriellement sur de vastes étendues dans de nombreux pays, Etats-Unis, Mexique, Caraïbes, Philippines etc.

Surnoms liés à sa pulpe:

La fontaine de jouvence, l'élixir de longue vie, le remède harmonique, le guérisseur silencieux, le bâton du ciel, le médecin du ciel, le docteur vert, le docteur en pot, le vétérinaire en pot, la plante des brûlures, la plante miracle, le lys du désert etc.

Composition de l'Aloès

L'aloès Vera contient plus de 75 composants différents qui peuvent être classés en :

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